DULCE DE CHOCOLATE AL MICROONDAS SIN HUEVO

•  1cucharada de rasa  moka de stevia polvo o 4 de postre azucar normal   
• ½ taza de cocoa en polvo (sin azúcar)
• ¼ taza de leche o bebida vegetal 
• ½ taza de mantequilla
• 2 cucharadas de esencia de vainilla

 

 

 

1. Engrasa un molde cuadrado de aproximadamente 23x23 cm.
2. Cierne el azúcar glass y la cocoa en un tazón apropiado para el horno de microondas. Vierte la leche sobre la mezcla y agrega la mantequilla en el tazón. No mezcles. Calienta todo en el microondas hasta que la mantequilla se derrita, 2 minutos. Incorpora la vainilla y revuelve vigorosamente hasta lograr una consistencia homogénea. Vierte al molde engrasado.
3. Congela durante 10 minutos antes de cortar en cuadros.