FLAN SIN LECHE SIN HUEVO Y SIN AZUCAR

Ingredientes:

500gr de leche de almendras.

85 gr de arroz

1/2 piel de limón sin nada de parte blanca.

una pizca de estevia en polvo.

Si se quiere una pizca de canela

 

 

Elaboración:

1. Poner todos los ingredientes en el vaso menos la leche y pulverizar 1 min. vel. 5-10 hasta que este bien fino.
2. añadir la leche de almendras y poner a cocer 12 min. temp. 90º vel. 4
3. Verter sobre un molde caramelizado o moldes individuales y dejar enfriar en el frigorifico.