NATILLAS SIN LECHE

Natillas sin leche

Ingredientes	Preparación
500 ml de bebida soja 100 g de azúcar 5 yemas de huevo 15 g d maicena 1 rama de canela Piel de naranja	Hervir la soja con la canela y la piel de naranja, retirar, colar y reservar. Aparte batir el azúcar con las yemas y la maicena. Juntar la leche con la mezcla anterior y hervir a fuego medio hasta espesar. Dejar enfriar y servir.